HEUTE IST EIN GUTER TAG FÜR DEN DER BESTEN KAFFEE MAG

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Donnerstag, 22. September 2011

Farben zum Herbst


Am 23.09. ist Herbstanfang.
Wenn man jetzt durch den Wald geht, sieht man schon die ersten dunkleren Farben. Kastanienbraun, Bucheckernbraun, Haselnussbraun, die Blättern färben sich langsam - noch sind sie grün, die Erde ist dunkel - wenn es regnet fast schwarz, bald wird das Herbstlaub goldern schimmern und die Sonne scheint ein weiches gelblich rötliches Licht. Gegen Abend färbt sich der Himmel rosa, violett, dunkelblau. Gibt es ein schöneres Blau als das zur blauen Stunde ?







Demnächst gibt es diese schöne Kollektion von Jansen + Co im Panama Kaffee. Dazu gehören noch ein Milchkännchen und eine Zuckerschale mit Deckel.  Wir freuen uns schon sehr auf diese bunte Mischung!

Mittwoch, 14. September 2011

Die besten Muffins der Stadt

Ich liebe Muffins. Die besten gibt es meiner Meinung beim Muffin Mann. Sie sind groß, also ausreichend für eine süße Mahlzeit. Die meisten Muffins die man sonst so bekommt, scheitern ja schon an Ihrer Größe. Auch die vielen verschiedenen Sorten sind Klasse. Ich kann mich nie wirklich entscheiden. Zwei hintereinander zu essen geht nicht wirklich. Ein guter Grund also öfter hinzugehen und das ganze Sortiment mal durch zu probieren. Danach kann man wieder von vorne anfangen, es wird nie langweilig. Echt gut. Und dann noch Bio und vegan. Perfekt also!

Sehr Bio war auch der Typ hinterm Tresen als ich das letzte Mal da war. Sein äußeres war sehr (!) freizeitmäßig, und der Geruch den er verströmte wenn er die Arme bewegte, war ganz und gar nicht vegan. Eine intensive Erfahrung kann ich sagen. Es war jetzt gar nicht so warm, nach Angstschweiß sah er nicht aus, und viel zu tun hatte er auch nicht. Der doppelte Espresso, den ich bekam, hatte es auf jeden Fall eiliger in die Tasse zu laufen, als der Barista kontrollieren konnte. Auch der doppio war nicht richtig heiß, darauf hin war er etwas säuerlich, na ja und die Crema, die war zwar da, aber schneller weg als man gucken konnte.
Nun gut. Bei uns im Panama Kaffee gibt es auch mal eine "schlechte Tasse". Niemand ist perfekt.
Normalerweise würde ich gar nicht weiter darüber schreiben, aber es war leider nicht das erste Mal das mir das in dieser Location passierte. Tja und dann das mit dem Personal. Ist halt schwer wenn man drei Filialen hat. Die einen machen auf gemütlich und wirken unmotiviert ( liegt es an der Bezahlung? ), und die anderen vertreiben die Gäste mit zu lauter (!) Musik. Schade eigentlich.
Denn die Muffins die sind wirklich einfach super!!

Montag, 5. September 2011

ich komm zu nix...

müssen eben andere meinen Kaffee online verkaufen. Und zwar die allseits geschätzten Damen von der black pirate coffee crew die wie immer super Arbeit geleistet haben. Natürlich ist der onlineshop von der bpcc nicht irgendein shop, aber seht selbst!
Als extra Belohnung ( für mich ) gibt es noch ein schönes Interview und Fotos mit und von mir. Meine Schuhgrösse verrate ich aber nicht !
Hier gehts zum  Interview .
Ein sehr interessanter Link übrigens noch aus der selben Quelle: green-cup-movement